หมูกะทะ หอยนางรม และปลาหมึก

oyster and squid
oyster and squid

5 ก.พ.54 ความรู้ท่วมหัว เอาตัวไม่รอด .. ไม่ว่าผมจะเรียนจนจบอะไร แต่ผมก็คงหนีอาหารที่มีสารปนเปื้อน อาหารปิ้งย่าง ผัด ทอด และต้มไปไม่พ้น เพราะความจริงในชาติกำเนิดเป็นตัวกำหนด ว่ามนุษย์จะอยู่ได้ก็ด้วยการเบียดเบียนสัตว์อื่นเป็นอาหารอย่างไม่มีความรู้สึกใด  วิธีการปรุงอาหาร หรือส่วนผสมที่ใช้ความรู้เดิม คำนึงความสะดวก และความเชื่อที่เชื่อมาได้ไม่กี่สิบปี .. และคงแก้ทัศนคติกินแมวของคนเวียดนาม กินหมาของคนจีน กินหนูของคนไทย และกินคนด้วยกันเองในอนาคตไม่ได้ .. แล่นใบ หัว 99 บาท

Author: บุรินทร์ รุจจนพันธุ์

I am Lecturer, Developer, Researcher, Columnist, Writer, Photographer, and Webmaster - L@mpang man

Leave a Reply