มีอีกเรื่องที่ยังไม่รู้ เกี่ยวกับ MS Word ว่าทำไมใช้ึคีย์ลัดไม่ได้

วันนี้ (13 ก.ค.61) ไปฟังโปรเจคห้องสมุดของ โม (บุณยดา สูงติวงค์) แล้ว หนึ่ง (สุรวิชญ์ สุริยะวงค์) สะกิด พร้อมยิงคำถามมาว่า “อาจารย์ครับ กด Ctrl-C Ctrl-V ไม่ได้” ผมก็คิดว่าเป็นไปไม่ได้ เพราะใช้มา ก็ไม่เคยพบ แต่เหมียว (แพรทิวา ขันเงิน) ที่นั่งใกล้กัน บอกว่า แก้ได้ ต้องเข้าไปเซต เพราะบางครั้งหายไป แล้วหนึ่งก็ไปเรียนจากเหมียว แล้วกลับมาแก้ไขได้

ส่วนผม ก็ค้น google พบว่า Greecha Katpratoom
เล่าใน sites.google.com ว่า

เค้าก็เจอ แล้วถามทาง Microsoft help ปรากฎว่าอาการนี้ มักจะเกิดกรณีเปลี่ยนคีบอร์ดเป็นภาษาไทย แล้วไปเปิดโปรแกรม MS Word 2010 อาจทำให้ไม่สามารถใช้ Shortcut บางคำสั่ง ถ้าแป้นพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษจะไม่เป็นไร (ก่อนเปิดโปรแกรม Word 2010)

วิธีแก้ไข
1. เข้า Menu, File, Option
2. เลือก Customize Ribbon, Keyboard shortcuts: Customize
3. เลือก Home Tab, EditCopy
4. ช่อง Current Keys: ถ้าไม่พบ Ctrl+C
ก็ให้พิมพ์เพิ่มเข้าไปในช่อง Press new shortcut key
5. ทำตามข้อ 3 ต่อสำหรับ Shortcut อื่น เช่น EditPaste
แล้วลองทำดูนะครับ จะพบปัญหาเข้า

ใช้คีย์ลัด หรือแป้นพิมพ์ลัด ไม่ได้
ใช้คีย์ลัด หรือแป้นพิมพ์ลัด ไม่ได้

ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกสถาบันการศึกษาในระดับอุดมศึกษาของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ในเขตอำเภอเมืองจังหวัดลำปาง

private university
private university

การวิจัยเรื่อง ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกสถาบันการศึกษาในระดับอุดมศึกษาของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดลำปาง เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนบุคคลและปัจจัยทางการตลาดที่มีผลต่อการเลือกสถานศึกษาที่ศึกษาต่อในระดับอุดมศึกษา ของนักเรียนระดับมัธยมศึกษาชั้นปีที่ 6 ในอำเภอเมืองลำปาง กลุ่มตัวอย่างที่ใช้คือ นักเรียนในโรงเรียนระดับมัธยมศึกษาปีที่ 6 ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดลำปางแยกเป็น โรงเรียนเอกชน จำนวน 1 โรงเรียน ได้แก่โรงเรียนมัธยมวิทยา และโรงเรียนรัฐบาล จำนวน 3 โรงเรียน ได้แก่โรงเรียนบุญวาทย์วิทยาลัย โรงเรียนปงแสนทองวิทยา และโรงเรียนกิ่วลมวิทยา จำนวนนักเรียนทั้งสิ้น 287 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลคือ แบบสอบถาม วิธีดำเนินการ ประกอบด้วย การเก็บรวบรวมข้อมูล และวิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้ค่าสถิติร้อยละ (Percentage) ค่าเฉลี่ย (Mean) ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard deviation) ในการอธิบายข้อมูล โดยสรุปผลการวิจัยพบปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกสถานศึกษาที่ถูกเลือกเป็นอันดับแรกใน แต่ละด้าน ประกอบด้วย ความรู้พื้นฐานที่มีของนักเรียน สาขาวิชาที่เปิดสอนที่ตรงกับความต้องการ คำแนะนำของอาจารย์แนะแนวการหาข้อมูลเกี่ยวกับคณะสถาบันหรือวิชาที่เปิดสอนจากอินเทอร์เน็ต การสอบเข้าศึกษาต่อโดยวิธีการสอบตรงหรือสอบโควตา ชื่อเสียงของมหาวิทยาลัย ความพร้อมและความทันสมัยของอุปกรณ์สำหรับการเรียนการสอน ค่าเล่าเรียนในการศึกษาต่อ

This was the research project on “Factors influencing in the choosing private higher-education institution of matayom 6 students in Muang Lampang district, Lampang province”. It was the quantitative research. The objective was to study personal factors and marketing factors that have influence to choose higher-education institution. Data sampling had 287 students of matayom 6in schools of downtown district, Lampang province that had Bunyawat school, Pongsantong school, Matayom school, and Kewlom school. Research tool is questionnaire.
Methodologist composed of the collection of information and data analysis. The statistic using in conclusion was percentage, mean and standard deviation. The research conclusion founded that the factors to choose higher-education institution was the basic skill and knowledge, the requirement curriculum, the suggestion of advisor, the searching of institution information from internet, the examination and quota, the reputation of the university, the preparation and modernization for learning and teaching, the fee for education.

http://it.nation.ac.th/studentresearch/search.php?id=74

#research #kounchanok

หา driver ให้กับอุปกรณ์เก่าไม่พบ มีทั้งผิดหวัง และสมหวัง

Wireless USB Adapter
Wireless USB Adapter

มีเครื่อง PC ที่ไม่ได้เชื่อม Internet ผ่านสาย LAN
แต่มี Wireless USB Adapter ตัวเก่าตัวหนึ่ง
เอามาใช้ก็พยายามติดตั้งไปตามปกติ แบบ Off-line
พบว่า Driver ไม่ตรง หรือไม่พบที่ใช้งานได้
เล่าถึงขั้นตอน ดังนี้
1. เอายี่ห้อ และรุ่น
ไปค้นจาก website เจ้าของอุปกรณ์
ก็ไม่มี driver ให้ download เพราะอุปกรณ์เก่ามาก
เลิกดูแลลูกค้าที่ใช้อุปกรณ์เก่า
2. หาจาก google.com หลายตัว
*เริ่มมีหวัง
ลอง download ที่น่าจะใช้
ก็ไม่มีตัวไหนใช้งานได้
* ผิดหวังหลายรอบ เพราะน่าจะได้สักตัว ก็ไม่ใช่สักตัว
3. สงสัยว่าอุปกรณ์จะเสีย * เริ่มสิ้นหวัง
เปลี่ยนไปยังเครื่องที่ online
แล้วใช้ search driver แบบ online
พบว่า install hardware ได้ปกติ และใช้งานได้
* สมหวังครับ ยิ้มแป้นเลย แต่ไม่ใช่เครื่องนี้
4. เอาชื่ออุปกรณ์ที่ install hardware ได้แล้ว
ไปค้นหาจาก website ของ microsoft.com
แล้วพบแฟ้ม .cab หลายแฟ้ม ก็ download ที่น่าจะใช้มา 3 ตัว
* ก็มั่นใจว่าชื่อตรงแล้ว มาเลยหลายตัว กันพลาด
5. ใช้ winrar ทำ extract driver ที่เป็น .cab ทุกแฟ้ม
เป็น folder ที่น่าจะใช่ทุกตัว
ลุ้นไปทีละตัว สุดท้ายก็ install สำเร็จ จากที่ได้มา 1 ตัว

ภาคผนวก ก. เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า
* มีผิดหวัง ย่อมมีสมหวัง และมีผิดหวังครั้งใหม่ วน ๆ กันไป
เมื่อมาทำงานสายไอที

ภาคผนวก ข. ที่มา
ผมถอน Fiber optic ออก ประหยัดเดือนละหลายร้อย
ต่อไปใช้ Net ความเร็ว 256 Kbps จาก 3G
ที่แชร์ Hotspot จาก Smartphone ก็พอแล้ว
ทำให้เครื่อง PC ที่เคยต่อสาย Lan เข้า Switch
เกิดต่อ Net ไม่ได้ขึ้นมากระทันหัน
http://www.thaiall.com/mis/mis05.htm

กว่าเด็กบ่อแฮ้ว ลำปาง ที่จบการตลาด จะสอบติดทหารอากาศ

นายฐิตินันท์ ดำรงสิทธิ์ หรือพี่ฟลุค ของน้องนักศึกษาเนชั่น
บอกเล่าเรื่องราว 9 ข้อ กว่าจะสอบติดทหารอากาศ ไว้ในเฟสบุ๊ค
เค้าเล่าเฉพาะเส้นทางการสอบจนถึงที่หมาย ไม่ได้พูดถึงการเป็นนายกฯ
งานพิธีกรที่มูลนิธิโยนกและมหาวิทยาลัย หรือเป็นนักศึกษาแลกเปลี่ยนที่ญี่ปุ่น
เรามาติดตามเส้นทางการสอบเป็นทหารอากาศดีกว่า
ว่า ถึงไหม ท้อไหม ถึงปลายทางฝันตรงไหน มาติดตามกันครับ
พบว่า บรรทัดสุดท้ายของบทความที่ฟลุคเขียนฝากไว้
คือ “อนาคตที่ดี มาจากการกระทำในปัจจุบันที่ดี

เรื่อง “ลิขิตฟ้าหรือจะสู้มานะตน
1 .เริ่มต้น
จากการตัดสินใจสมัครสอบแข่งขัน เพื่อเป็นทหารอากาศผ่านทางอินเทอร์เน็ต
ช่วงนั้นมีเวลาเตรียมตัวก่อนสอบ 1 เดือน
ผมซื้อหนังสือเตรียมสอบมาอ่าน และฝึกทำแบบฝึกหัดเป็นประจำทุกวัน
จนผมอ่าน และทำจนครบทุกหน้าภายในเวลา 1 สัปดาห์
หลังจากนั้นผมก็คิดว่าหนังสือที่อ่านเล่มเดียวนั้นคงยังไม่เพียงพอ
ผมจึงสั่งหนังสือแบบไฟล์ PDF มาอ่านผ่านมือถือ
ใช้เวลาประมาณ 2 อาทิตย์
ผมก็อ่านจบ และทำความเข้าใจเนื้อหาทั้งหมด
ตลอดระยะเวลาที่อ่านหนังสือ
ผมก็รู้สึกท้อและขี้เกียจมาก
แต่ก็คิดว่า ถ้าเราไม่อ่านแล้วจะสมัครสอบเพื่ออะไร
อย่าเสียเวลาไปสอบเลย แล้วบอกกับตัวเองว่า “อย่ายอมแพ้”

2. ถึงวันสอบ
ผมเดินทางไปสอบที่ธรรมศาสตร์ รังสิตด้วยตัวเอง
ผมเดินทางจากลำปางถึงกรุงเทพ เวลา 6.30น.
ผมไปนั่งรอที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 5 ชั่วโมง
เพราะผมสอบตอนเที่ยง
ระหว่างรอทุกคนที่มาสอบล้วนมีความหวัง และมีความมุ่งมั่น
ว่าตัวเองจะสอบผ่าน ผมเองก็เป็นหนึ่งในนั้น
แต่ระหว่างรอผมก็เอาไฟล์หนังสือมาอ่าน
เพื่อไม่ให้เสียเวลาโดยเปล่าประโยชน์
วันนั้นคนสอบเยอะมาก เยอะมากจนเราคิดว่าเราจะสอบผ่านรอบแรกมั้ย
ซึ่งเวลานั้น ผมก็ตั้งใจทำให้ดีที่สุด โดยจะไม่เสียใจ
เพราะผมตั้งใจทำมันดีที่สุดแล้ว

3. วันประกาศผลสอบรอบแรก
ผมสอบติด 1 ใน 18 คน จากตำแหน่งที่ผมสมัครสอบ
มีผู้เข้าสอบประมาณ 40,000 กว่าคน ผ่านรอบแรก3,000 กว่าคน
ซึ่งผมผ่านรอบแรกมาได้ก็รู้สึกภูมิใจ และตั้งเป้าหมายครั้งต่อไป
ว่าเราจะต้องสอบผ่านการทดสอบร่างกาย และการสัมภาษณ์

4. ก่อนการทดสอบสมรรถภาพร่างกาย
ผมมีเวลาเตรียมตัว 2 – 3 อาทิตย์ ผมซ้อมวิ่งระยะทาง 2.5 กม.
ดันพื้น ซิทอัพ เป็นประจำจนถึงทุกวันนี้
พอถึงวันสอบผมเดินทางไปสอบที่ สนามกีฬาจันทรุเบกษา กองทัพอากาศ
ผมไปรอตั้งแต่ตี 4 ได้คิวสอบที่ 43 ตอน 7 โมงเช้า
วันนั้นรู้สึกกลัวว่าตัวเองจะทำไม่ได้
แต่สิ่งที่ทำให้ผมมีกำลังใจสู้ในตอนนั้นก็คือ พ่อแม่
และได้กำลังใจที่ดีจากคนที่ผมรักนั่นก็คือ “ออม”
สุดท้ายผลการทดสอบก็น่าพึงพอใจในระดับหนึ่ง
ผมจะต้องสามารถผ่านการทดสอบสมรรถภาพร่างกายได้
ผมเชื่อมั่นแบบนั้น
ผลการทดสอบ การวิ่ง 2.5 กม. เวลา 10.35 นาที
ดันพื้น 49 ครั้งต่อนาที ซิทอัพ 39 ครั้งต่อนาที
ผมทำดีที่สุดแล้ว ณ เวลานั้น

5. วันสัมภาษณ์
ผมเดินทางไปที่โรงเรียนนายทหารชั้นประทวน กองทัพอากาศ
เวลา 8.00 น. ผมเป็นคนสุดท้ายที่ได้สัมภาษณ์เวลา 16.00 น.
ในวันนั้นผมได้มีโอกาสพบปะพูดคุยกับนายทหารที่เคยสอบผ่านเมื่อปีที่แล้ว
นายทหารคนนั้นแนะนำ และชี้แนวทางการตอบคำถามสำหรับผม
ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมาก และทำให้ผมอาจจะได้เปรียบกว่าคนอื่น
แต่สุดท้ายแล้ว คำแนะนำก็เป็นเพียงแค่คำแนะนำ
ไม่ได้ใช้ในห้องสัมภาษณ์เลย ผมต้องมีสติแล้วตอบคำถามอย่างชัดเจน
ตอบได้ คือ ได้ ตอบไม่ได้ คือ ไม่ได้
ในห้องมีกรรมการทั้งหมด 3 ท่าน คำถามมีดังนี้

5.1 แนะนำตัวเอง
5.2 แนะนำเป็นภาษาอังกฤษ
5.3 คุณมีความสามารถพิเศษอะไร
5.4 โปรไฟล์ดีมาก เรายอมรับว่าคุณเก่งเกินไปสำหรับตำแหน่งที่คุณสมัคร
5.5 คุณจะอยู่อย่างไรคนเดียวในช่วงแรกที่ประจำการ
5.6 ทำไมคุณไม่สมัครตำแหน่งอื่น
5.7 ทำไมคุณถึงเลือกจังหวัดบรรจุ
ถ้าไปสามจังหวัดชายแดนใต้คุณจะทำอย่างไร
5.8 เงินเดือนน้อยทำอย่างไร
5.9 คุณจะใช้ความรู้ของคุณกับตำแหน่งอย่างไร
5.10 ข้อมูลของกองทัพอากาศ
5.11 คุณมีอะไรจะพูดใน 30 วินาทีสุดท้ายไหม
5.12 ครอบครัวของคุณทำงานอะไร
5.13 ทำไมคุณไม่ช่วยครอบครัวสานต่อธุรกิจ
5.14 ถ้าคุณสอบไม่ติดปีนี้คุณจะผิดหวังหรือไม่ แล้วจะทำอย่างไร
5.15 ถ้าคุณมีโอกาสสอบอีก คุณยังจะเลือกสอบตำแหน่งเดิมหรือไม่
5.16 ถ้าผู้บังคับบัญชา การศึกษาน้อยกว่าคุณ คุณจะยอมรับหรือไม่
5.17 ถ้าเพื่อนร่วมงานชวนคุณดื่ม จะทำอย่างไร
5.18 คุณเรียน รด มาไหม เป็นอย่างไรบ้าง มีผลงานมั้ย
5.18 คุณมีเชื้อสายจีนใช่มั้ย
คุณเดินทางมายังไง
5.19 ทำตามคำสั่ง ดันพื้น ยกเก้าอี้ลุกนั่ง ระเบียบแถว
เสียงดังฟังชัด การทวนคำสั่ง ถอดเสื้อ หันหน้า หันหลัง

*คนเก่งแบบคุณ เข้ามาทำงานตำแหน่งนี้แค่แปปเดียว
ก็ย้ายไปทำงานตำแหน่งที่อื่นที่ดีกว่า
นั่นก็หมายความว่ากองทัพจะต้องเปิดรับสมัครตำแหน่งนี้ เพื่อมาแทนที่คุณ
ซึ่งมันเสียงบประมาณ คุณจะทำให้เรามั่นใจได้อย่างไร
ว่าคุณจะไม่เป็นเช่นนั้น
พวกเรายอมรับความเก่งของคุณนะ แต่ทุกอย่างก็ต้องรวบรวมจากผลคะแนนทั้งหมด

6. การประกาศผลสอบรอบสอง
ประกาศผมการสอบสมรรถภาพร่างกายและการสัมภาษณ์
ปรากฎว่าผมสอบผ่าน ติด 1 ใน 4 คนสุดท้าย
และเป็น 1 ใน 665 คน ที่ทางกองทัพอากาศเปิดรับ ผมดีใจมาก
แต่ก็ยังไม่ดีใจถึงที่สุด เพราะเรายังต้องไปทดสอบความถนัดบุคคล และตรวจร่างกาย

7. วันทดสอบความถนัดบุคคลและวิภาววิสัย
ผมเดินทางจากลำปางไปกรุงเทพ สอบที่ มธ. รังสิต สอบ 7.30 น.
การสอบประเภทนี้ไม่ต้องอ่านหนังสือ
เพราะเป็นการสอบประเภทความจำ การรับรู้ เชิงเหตุผล การใช้ภาษา
และพฤติกรรม วันนั้นการสอบก็ผ่านไปด้วยดี

8. การตรวจร่างกาย
ผมได้ตรวจร่างกายที่กองเวชศาสตร์ป้องกัน
กรมแพทย์ทหารอากาศ ผมเดินทางถึงกรุงเทพตี 4
วันนั้นเกิดเหตุสุดวิสัยผมเกือบไปตรวจร่างกายไม่ทันเวลา
ผมนั่งแท็กซี่จากดอนเมืองไปกรมแพทย์ทหารอากาศ 7.00 น.
แต่เกิดอุบัติเหตุรถชนกัน
ทำให้ผมต้องลงจากรถแท็กซี่
แล้ววิ่งจากบริเวณหอประชุมกานตรัตน์ไปยังกรมแพทย์ทหารอากาศ
สุดท้ายผมก็วิ่งไปทันการตรวจร่างกายในวันนั้น
ผมได้คิวตรวจที่ 119 จากการตรวจทั้งหมด 123
ระยะทางที่วิ่งก็ประมาณเกือบ 1 กม.

9. วันประกาศผมสอบรอบสุดท้าย
ผมสอบติดเป็นทหารอากาศอย่างเป็นทางการ

ตลอดระยะเวลาที่ผมสอบนั้น
ผ่านเรื่องราวหลายอย่าง ทั้งเจออุปสรรคมากมาย ต้องมีความตรงต่อเวลา
ต้องมีความอดทน ต้องมีความพยายาม
แต่อย่างไรแล้วเราก็ต้องสู้จนถึงที่สุด “อย่ายอมแพ้”
และที่สำคัญมากไปกว่านั้นก็คือ พ่อแม่ ที่คอยสนับสนุนผม
และคือคนที่ผมกลัวทำให้ผิดหวังที่สุด
คนที่คอยเคียงข้างและให้กำลังใจผมตลอดในเวลาที่ผมท้อนั่นก็คือ ออม
ครูบาอาจารย์มหาวิทยาลัยเนชั่นทุกท่านที่ให้วิชาความรู้
ประสบการณ์หลาย ๆ อย่าง
ซึ่งสิ่งเหล่านี้ผมได้เอาไปใช้ได้จริง และทำให้ผมประสบความสำเร็จ
เพื่อน ๆ ที่คอยช่วยเหลืออย่างที่พักอาศัย
ช่วยในการเดินทางและให้กำลังใจผม

สุดท้ายนี้
ไม่มีอะไรได้มาอย่างงายดาย ทุกอย่างต้องแลกมาด้วยแรงกายแรงใจ
นี่เป็นเพียงการเริ่มต้นการเข้ารับราชการทหารอากาศ
ผมจะไม่มีวันยอมแพ้อีกต่อไป
อนาคตที่ดี มาจากการกระทำในปัจจุบันที่ดี

หนังสือ สตีฟ จ๊อบ ในมือ ดร.นิรันดร์ จิวะสันติการ

ดร.นิรันดร์ จิวะสันติการ
ดร.นิรันดร์ จิวะสันติการ

หนังสือที่ ดร.นิรันดร์ จิวะสันติการ ถืออยู่นั้น
ชื่อหนังสือ Steve jobs by Walter Isaacson
ท่านโพสต์ข้อความในภาพ (5 มี.ค.61) ว่า
ชีวิตผมขาดหนังสือไม่ได้ I cannot live without books
เป็นภาพปกในกลุ่มเฟส สังคมคนรักอ่าน

ที่ชอบมาก คือ ท่านประธานมูลนิธิโยนก
อยู่ในชุดออกกำลัง เป็นชุดวอร์มโยนก
กำลังจะออกไปวิ่ง หรือข้างนอกอากาศเย็น
ท่านก็อดไม่ได้ที่จะหยิบหนังสือมาอ่าน
ก่อนไปวิ่ง วิ่งไปก็คิดไป เดินไปก็คิดไป
ท่านใช้คำว่า “สมองซุกซน” บ่อย ๆ
คิดถึงเรื่องราวของ Steve Jobs
บุรุษที่เป็นนักนวัตกรรมแห่งศตวรรษ

#bookreview
ผมเคยสรุปประเด็นตามหน้าที่อ่านแล้วชื่นชอบ
ไว้เมื่อ 5พ.ค.2555 มีหลายหน้าที่สนใจ อาทิ
p.11 Moore’s law กฎนี้ได้รับการยืนยันในปี 1971 เป็นกราฟแสดงความเร็วในการเติบโตของวงจรรวม (Integrated Circuit : IC) เป็นทฤษฎีที่กอร์ดอนมัวร์ค้นพบในปี 1965 ที่แสดงอัตราการเติบโตแบบทวีคูณของอุตสาหกรรมเซมิคอนดักเตอร์
p.16 Jobs ประกาศว่าเขาไม่บูชาศาสนาตามพ่อแม่ แต่หันมาสนใจศาสนาพุทธจนกระทั่งเสียชีวิต
p.25 ENIAC (Electronic Numerical Integrator and Computer) เป็นคอมพิวเตอร์ดิจิทอลอิเล็กทรอนิกส์อเนกประสงค์เครื่องแรกของโลก พัฒนาโดยกองทัพบกสหรัฐอเมริกาในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 เพื่อใช้คำนวณวิธีการโจมตีของอาวุธแบบต่าง ๆ เป็นต้น

short topics from Steve Jobs book

ขอบคุณ สำหรับมื้อเที่ยงแสนอร่อย ผัดหมี่โคราช ที่บ้านคุณหมอ

11 มิ.ย.61 โดยปกติแล้ว ผมไม่ทานข้าวเที่ยง
แต่วันนั้น ผมไปทำงานที่บ้าน ดร.นิรันดร์ จิวะสันติการ
แล้วคุณหมอก็ชวนทานผัดหมี่โคราช มีคุณจ๋าเป็นคนปรุง
เห็นว่าเป็นสูตรสำเร็จ มีสูตรมาให้แล้ว นำมาคลุกผัด
เมื่อไปถึงโต๊ะอาหารในครัว
พบว่ามีจานผัดหมี่จานใหญ่วางไว้

สรุปว่าผมได้ทานผัดหมี่โคราชาจานใหญ่เป็นอาหารเที่ยง
เป็นอีกมื้อในรอบหลายปี ที่ผมทานอาหารเที่ยงด้วย
ขอบคุณ
คุณหมอเพชรินทร์ จิวะสันติการ กับผัดหมี่โคราชแสนอร่อย

 

 

 

 

Bake at home .. เด็กม.ปลายเล่าเรื่อง “ทำขนม”

bake at home
bake at home

1 มิ.ย.61 ตั้งแต่ได้เตาอบมาราคาถูกมาก ๆ
จากห้างชื่อดังของวัยรุ่นลำปาง
ก็ศึกษาการทำเบเกอรี่จากเว็บ pantip.com ห้องก้นครัว
มีหลายคนมาบอกสูตร ต้องขอบคุณจริง ๆ
ไม่อย่างนั้นคงลองทำผิดทำถูกมากกว่าที่เป็นอยู่

อบขนมกัน
อบขนมกัน

เมนูแรก .. ที่ใช้เตาอบก็ผ่านมาซักพักใหญ่ ๆ แล้ว
คงจะเป็น “บราวนี่” ที่มักทำขายบ่อย ๆ
เป็นเมนูที่ทำอบบ่อยมาก ๆ ทั้งขายและกิน
เมนูต่อ ๆ ไปก็ เค้กมะพร้าว คุ้กกี้ เค้กส้ม
เค้กหน้านิ่ม ทาร์ตไข่ เอแคลร์
จะมีบางเมนูที่ไม่ได้ใช้เตาอบ
อย่างเช่น วุ้นกะทิมะพร้าว เครปเค้ก คัสตาร์ด
(อันนี้ทำไม่สำเร็จ เบื่อมากก)

ที่ร้านขนม
ที่ร้านขนม

ถึงจะดูทำหลายอย่าง
แต่ใช่ว่าจะสำเร็จทุกครั้ง อย่าง “ทาร์ตไข่” นี่ ล้มเหลวเลย
แป้งทั้งหนา ทั้งแข็ง ส่วนไข่ก็หวาน
แต่ยังไม่มีโอกาสลองทำ เอแคลร์
ครั้งแรกก็ทำผิดสูตร จากการไม่มีถ้วยตวงของเหลว
แข็ง!! แข็งไปไหนก็ไม่รู้
เค้กส้มก็สำเร็จอยู่ 2 ครั้งแบบแน่น ๆ
เพราะ ไม่มี sp (สารเสริม)
ที่เหลือคือเป็นก้อน ๆ หนึบ ๆ กินไม่ได้เลยที่เดียว
(จากการตีไข่ให้ฟู เฮ้อ!!! ผิดสูตรไปหมด)
.
.
แต่เมนูล่าสุดที่ภูมิใจจะนำเสนอ
และสมกับการรอคอย คือ นิวยอร์คชีสเค้ก !!!
ซึ่งเป็นสิ่งที่อยากทำมากที่สุดดด
เพราะดูคลิปมามากมายก่ายกองมโหฬารมหาศาล กินมาบ้าง
และเป็นอีกเมนูที่เค้กอินโฮม ส่วนใหญ่ทำ ๆ กัน
แต่ผ่านมาหลายเดือนก็ไม่ได้
เพราะมีเหตุขัดข้องจาก “ครีมชีสแพง
.
.
เวลาล่วงเลยมาจนคุณพี่รีมจบปี 1
เราไปซื้อของกินต่าง ๆ เดินเตร็ดเต็ดเตร่ที่ห้างดอกบัว
ได้ไปพบเจอกับ ครีมชีสสส ลด! รา! คา!
จึงได้สอยมาทำทันที ตัดสินใจอยู่นานว่าจะทำ
แบบญี่ปุ่น แบบนิวยอร์ค แบบอบ หรือแบบไม่อบ
ผลสุดท้ายมาตกที่ นิวยอร์คแบบอบ ค่าา ..
** ปรบมือ **
.
.
ช่วยกันทำจนสำเร็จในช่วงดึก ๆ
โชคดีที่ก่อนนี้มี บลูเบอร์รี่จากห้างดอกบัว
จึงนำมาต้มทำแยม เก่งจริงๆ
.
.
พอตื่นเช้าก็มาชิมกัน
ชีสเค้กราดซอสบลูเบอร์รี่ สวย ๆ หรู ๆ อิอิ
คำแรกก็รู้เลยว่า อร่อยยย ตามที่ต้องการจากสูตรห้องก้นครัว
หน้าไม่แตกไม่แห้ง อร่อยสุดๆ
.
.
ถึงการทำขนมอบจะทำในครัว
แต่การทำทุกครั้งต้องใช้ “แรงกายแรงใจ
พอทำเสร็จรู้สึกเหมือนแรงหมดทันที
ถ้าทำไม่สำเร็จก็เสียใจไปตามระเบียบ
แต่ถ้าทำสำเร็จ เป็นที่ถูกใจ จะภูมิใจมาก ๆ เลยละ

คำถาม คนไทย ถือสองสัญชาติได้ไหม

มีข้อมูลแชร์ใน pantip.com และ humanrights.ago.go.th
ที่นำมาแบ่งปัน แต่กฎหมายมีการเปลี่ยนแปลง และแง่มุมต่าง ๆ
ต้องหาข้อมูลเพิ่มเติม กรณีตัวอย่างมาประกอบการพิจารณาให้มาก

1. ได้ครับ
แต่ต้องดูสัญชาติอีกประเทศหนึ่งว่าเขาบังคับให้สละสัญชาติเดิมหรือเปล่า
https://pantip.com/topic/35146617

2. พรบ.สัญชาติ ของไทย
มาตรา ๑๓[๒๒] ชายหรือหญิง ซึ่งมีสัญชาติไทยและได้สมรสกับคนต่างด้าว
และอาจถือสัญชาติของภริยา หรือสามีได้
ตามกฎหมายว่าด้วยสัญชาติของภริยาหรือสามี
ถ้าประสงค์จะสละสัญชาติไทยให้แสดงความจำนงต่อพนักงานเจ้าหน้าที่
ตามแบบและวิธีการที่กำหนดในกฎกระทรวง

3. การถือสองสัญชาติกรณีแต่งงานจดทะเบียน
http://www.humanrights.ago.go.th/forum/index.php?topic=6735.0

การที่บุคคลสัญชาติอื่นจะขอมีสัญชาติลาวนั้น
จะกระทำได้ก็แต่โดยยื่นคำร้องขอสัญชาติลาวภายใต้เงื่อนไข ดังต่อไปนี้
๑. มีอายุตั้งแต่ ๑๘ ปีบริบูรณ์ขึ้นไปในเวลาที่ยื่นคำร้อง
๒. มีความเคารพในรัฐธรรมนูญและกฎหมายของสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว
๓. สามารถพูด อ่านและเขียนภาษาลาวได้ดี
๔. มีหลักฐานว่าตนมีความสัมพันธ์ในทางสังคมและวัฒนธรรม มีความรู้และเคารพจารีตประเพณีที่ดีงามของลาว
๕. มีสุขภาพดี ไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง และไม่ติดยาเสพติด
๖. ไม่เป็นผู้ที่ถูกศาลพิพากษาให้ลงโทษ
๗. มีส่วนร่วมในการปกปักษ์รักษาและพัฒนาประเทศชาติ
๘. ไม่สร้างความเสียหายแก่ผลประโยชน์ของประเทศ
๙. ได้สละสัญชาติเดิมของตน (เว้นแต่กรณีคนไม่มีสัญชาติ)
๑๐. อาศัยอยู่ในสาธารณรัฐประชาชนลาวอย่างต่อเนื่องมาแล้วไม่น้อยกว่า ๑๐ ปีขึ้นไป
เว้นแต่ผู้ที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน กำหนดเวลาดังกล่าวอาจลดลงได้
๑๑. เป็นผู้มีความเชี่ยวชาญในวิชาชีพใดวิชาชีพหนึ่ง และมีสถานะทางเศรษฐกิจที่มั่นคง

* เมื่อพิจารณาตามกฎหมายว่าด้วยการได้สัญชาติลาวแล้ว]
หากคุณต้องการมีสัญชาติลาว คุณจะต้องสละสัญชาติไทยเสียก่อน (ตามข้อ ๙)
มิฉะนั้นจะไม่สามารถขอถือสัญชาติลาวได้
กล่าวคือคุณจะไม่สามารถถือสองสัญชาติได้
เนื่องจากกฎหมายของลาวไม่ยินยอมให้บุคคลถือสองสัญชาติ
อย่างไรก็ตาม การที่คุณมีสัญชาติไทย เมื่อได้สมรสกับคนสัญชาติลาว
ไม่มีกฎหมายใดบังคับให้คุณจำต้องสละสัญชาติไทย
เพื่อไปใช้สัญชาติอื่น คุณจึงสามารถใช้สัญชาติไทยได้ตราบเท่าที่ไม่ได้แสดงความประสงค์ที่จะสละสัญชาติไทย

 

ข้อดีและข้อเสียของการสละสัญชาติไทย
http://www.thaiembassy.org/seoul/

1. ข้อดีการเข้าถือสัญชาติตามคู่สมรสต่างชาติ
1.1 ทำให้สามีภรรยา ซึ่งเป็นบุคคลในครอบครัวถือสัญชาติเดียวกัน
1.2 สามีหรือภรรยาตามกฎหมายมีสิทธิได้รับความคุ้มครองหรือได้รับสิทธิประโยชน์ตามกฎหมายของประเทศของคู่สมรส ในฐานะคนสัญชาติประเทศนั้น

2. ข้อควรระวัง
กฎหมายสัญชาติของต่างประเทศจะกำหนดให้ผู้ที่ประสงค์จะขอถือสัญชาติของประเทศนั้น ๆ ต้องสละสัญชาติเดิมก่อน โดยเฉพาะการถือสัญชาติโดยการสมรส ในทางปฏิบัติ ขั้นตอนการอนุมัติให้เข้าถือสัญชาติต้องใช้เวลาในการดำเนินการ บางกรณีการสมรสอาจสิ้นสุดลงก่อนที่หญิงไทยจะได้รับอนุมัติให้ถือสัญชาติของคู่สมรส การขาดจากการสมรสทำให้หญิงไทยขาดคุณสมบัติที่จะถือสัญชาติตามคู่สมรสที่เป็น ต่างชาติ ประกอบกับการสละสัญชาติไทยมีผลตามกฎหมายแล้ว ในกรณี เช่นว่านี้จะมีผลทำให้หญิงไทยตกอยู่ในสภาวะเป็นบุคคลไร้สัญชาติได้ ดังนั้น ก่อนที่จะตัดสินใจสละสัญชาติ จึงควรศึกษากฎหมายสัญชาติ และขั้นตอนการดำเนินการตามกฎหมายของประเทศนั้นให้ เข้าใจก่อน

3. ผลทางกฎหมายกรณีสละสัญชาติไทย
เพื่อเข้าถือสัญชาติของสามี
เมื่อมีการประกาศในราชกิจจานุเบกษาให้บุคคลใดเสียสัญชาติไทย โดยผลของกฎหมาย การเสียสัญชาติไทยจะทำให้บุคคลดังกล่าวมีสถานะเป็น “บุคคลต่างด้าว” การมีสถานะเป็นบุคคลต่างด้าวจะมีผลตามกฎหมายไทย ดังนี้

3.1 กระทรวงมหาดไทยจะตัดชื่อผู้ที่เสียสัญชาติไทยออกจากทะเบียนราษฎร์ ทำให้ไม่มีหลักฐานแสดงความเป็นคนไทยอีกต่อไป อาทิ จะไม่สามารถถือบัตรประจำตัวประชาชนและ

3.2 การเดินทางกลับประเทศไทยต้องถือหนังสือเดินทางของประเทศที่ตนถือสัญชาติ ต้องขอรับการตรวจลงตรา และสามารถพำนักอยู่ในประเทศไทยได้ตามระยะเวลาที่กฎหมายไทยอนุญาตเท่านั้น

3.3 เนื่องจากผู้ที่เสียสัญชาติไทยมีสถานะเป็นบุคคลต่างด้าว หากตกทุกข์ได้ยากหรือประสบความเดือดร้อนระหว่างอาศัยอยู่ในต่างประเทศ ไม่ว่ากรณีใดๆ สถานเอกอัครราชทูตและสถานกงสุลใหญ่ไทยไม่สามารถให้ความคุ้มครองดูแลช่วย เหลือตามกฎหมายระหว่างประเทศและกฎหมายไทยต้องขอความช่วยเหลือจากทางการของ ประเทศที่ตนมีสัญชาติเท่านั้น

3.4 สิทธิและหน้าที่สำหรับความเป็นคนไทยสิ้นสุดลง โดยไม่ได้รับการปกป้องสิทธิตาม รัฐธรรมนูญแห่งราชอาณาจักรไทย พ.ศ. 2550 อาทิ หมดสิทธิในการออกเสียงเลือกตั้งและการสมัครรับเลือกตั้ง หมดสิทธิเข้าร่วมกิจกรรมทางการเมือง

3.5 การประกอบอาชีพอิสระในประเทศไทยต้องปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการประกอบธุรกิจของคนต่างด้าว ปี พ.ศ. 2542

3.6 การทำงานในประเทศไทยต้องเป็นไปตามกฎหมายว่าด้วยการทำงานของคนต่างด้าว ปี พ.ศ. 2551

3.7 การถือครองที่ดินต้องเป็นไปตามประมวลกฏหมายที่ดิน ซึ่งกำหนดว่า ” คนต่างด้าว ที่ต้องการถือครองที่ดินในประเทศไทย จะต้องนำเงินมาลงทุนในประเทศไทยตามจำนวนที่กำหนดในกฎกระทรวงมหาดไทยไม่ต่ำ กว่า 40 ล้านบาท และต้องได้รับอนุญาตจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวง มหาดไทย จึงจะสามารถถือครองที่ดินเพื่อการอยู่อาศัยได้ไม่เกิน 1 ไร่

3.8 การถือครองอาคารชุดต้องเป็นไปตาม พรบ. อาคารชุด นอกจากนี้แล้ว สิทธิและหน้าที่ของบุคคลต่างด้าวในเรื่องอื่นๆ ต้องเป็นไปตามบทบัญญัติกฎหมาย

4. การกลับคืนสัญชาติไทย
ตามพระราชบัญญัติสัญชาติฯ ชายหรือหญิงที่ได้สละสัญชาติไทย
เพื่อเข้าถือสัญชาติอื่นตามคู่สมรส หากการสมรสสิ้นสุดลง
กฎหมายไทยกำหนดให้บุคคลฯ ดังกล่าวมีสิทธิขอกลับคืนสัญชาติไทยได้
โดยยื่นคำขอต่อเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง พร้อมแสดงหลักฐานประกอบ
อาทิ หากมีผู้ลำเนาอยู่ในจังหวัดพระนครหรือธนบุรี ให้ยื่นต่อผู้บังคับการตำรวจสันติบาล
หากผู้มีภูมิลำเนาอยู่ในจังหวัดอื่น ให้ยื่นต่อผู้กำกับการตำรวจภูธรจังหวัดนั้น
และหากมีภูมิลำเนาอยู่ในต่างประเทศ ให้ยื่นต่อพนักงานทูตหรือกงสุล
ณ ที่ทำการสถานเอกอัครราชทูตไทยหรือสถานกงสุลใหญ่ไทยในประเทศนั้น

แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776
แม่หญิงลาว http://www.yingnarak.com/?p=776

 

ดูกันเต็ม ๆ ความงามสาวลาว

ปีใหม่ไทย หรือสงกรานต์ นึกถึงอะไรกันนะ

สงกรานต์ในมุมมองของข้าพเจ้า

เทศกาลมหาสงกรานต์มาบรรจบ
ทำให้มีเรื่องราวมากมาย ให้คำนึง
หรือที่เราเรียกว่าส่งท้ายปีเก่าไทย ต้อนรับปีใหม่ไทย

Nomination file No. 01719
Songkran in Thailand, traditional Thai New Year festival

#unesco
Inscribed in 2023 on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity

เรื่องหนึ่งที่นึกถึง คือ วันหยุดยาว เป็นอันดับแรก
การไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ พูดคุยสังสรร ในหมู่ญาติ
กลับไปเยี่ยมบ้าน รดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ และอีกมากมาย
ก่อนหยุดสงกรานต์ หรือหลังกับจากสงกรานต์
ที่องค์กรก็มีกิจกรรม ตอบรับเทศกาลที่น่าสนใจมากมาย

1. ผู้น้อยรวมตัวกันจัดกิจกรรม
เชิญผู้เฒ่าผู้แก่มารวมกัน และรดน้ำดำหัว
หรือพากันไปหาผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือ
เพื่อขอสุมาลาโทษ ขอศีลขอพรเพื่อความเป็นสิริมงคล

2. ทำบุญใส่บาตร หรือไปสรงน้ำพระ
ขอพรพระ เพื่อความเป็นสิริมงคล

3. ชมการแสดง มหรสพ งานรื่นเริงบันเทิงใจ
ร้องรำทำเพลง ร้องเล่นเต้นรำ

4. นั่งล้อมวง พูดคุย นาน ๆ พบพร้อมหน้าพร้อมตา
เล่าความหลังสู่กันฟัง ว่าที่ผ่านมาเป็นอย่างไร
ทำวีรกรรมอะไรตามประสาคนมีอายุ

5. ทำกิจกรรมกีฬา เชื่อมความสัมพันธ์
กีฬามหาสนุก เตะบอล แกว่งมะเขือ ชักกระเย่อยิ่งสนุก

สงกรานต์ หรือ ปีใหม่ไทย 2559
https://www.facebook.com/ajburin/media_set?set=a.10154059445893895.1073741896.814248894

สงกรานต์ หรือ ปีใหม่ไทย 2558
https://www.facebook.com/ajburin/media_set?set=a.10153180081213895.1073741855.814248894

สงกรานต์ หรือ ปีใหม่ไทย 2554 – 2557
https://www.facebook.com/ajburin/media_set?set=a.489851243894.268727.814248894

ฝ่ายหนึ่งที่ได้ 100 เต็ม แต่อีกฝ่ายก็ทิ้งดิ่ง ก็คงจะมีฐานคิดกันคนละขั้วเป็นธรรมดา

คำถาม
คำถาม

หลังสอบทุกครั้งจะมี 2 ขั้ว
ที่แตกต่างกัน เค้ามีคำถาม คำพูด และความคิด
สอดคล้องกับคะแนน หรือความเชื่อพื้นฐานอยู่แล้ว

กรณีแรก – ขั้ว 100
ไม่มีข้อสงสัยต่อคำถาม ไม่ตั้งแง่ให้เป็นอุปสรรคกับการเรียนรู้
ปัจจุบันมีเด็ก ๆ มากมาย ตั้งใจเรียน อ่านหนังสือ
หาความรู้ หาคำถาม และหาคำตอบ
ทั้งจากโรงเรียนกวดวิชา และคู่มือเตรียมสอบ

มีเด็ก ๆ จำนวนไม่น้อย
เค้ากระหายใครรู้ กระเหี้ยนกระหือรือ
ที่จะหาคำถามมาตอบ แล้วเค้นคำตอบด้วยตนเอง
ไม่ใช่สงสัยในระบบ หรือคำถามที่ยังไม่ได้หาคำตอบ
แล้วก็สรุปว่า ข้อสอบ คือ ปัญหา
http://www.lampang13.com/archives/8936

ขั้นตอนวิธี เป็นเรื่องที่นักเรียนจะได้เรียนรู้
ขั้นตอนวิธี เป็นเรื่องที่นักเรียนจะได้เรียนรู้

กรณีที่สอง – ขั้ว 0
มีข้อสงสัยต่อคำถาม
อันที่จริงแล้ว เมื่อได้คำถามมา
ที่อาจเป็นคำถามที่อยู่ในใจ หรือมีใครเค้าถามมา
บางทีคำตอบก็ไม่ได้สำคัญ
เท่าขั้นตอนการได้มา (Algorithm) ของคำตอบ
เพราะ การเรียนรู้ที่จะตอบคำถาม สำคัญกว่าคำตอบ
บางทีอาจนึกถึงที่มาของการตอบคำถามแบบ 5W1H
สุดท้ายก็ต้องถามว่า จัดการกับคำถามอย่างไร
1) .. 2) .. 3) .. 4) .. 5) ..
เห็น 5 หัวข้อนี้
ทำให้นึกถึงการค้นแล้วค้นอีก ที่เรียกว่า วิจัย (research)
คือ ขั้นตอนการได้คำตอบ อย่างมีขั้นตอน (Algorithm)
ที่ทำให้คำตอบ มีวรรณกรรมอ้างอิง และน่าเชื่อถือ
นี่เป็นกรณีที่คนถามเค้า serious ก็คงต้องตอบ seriously

ผ้าจำนำ กับ ผ้าอาบน้ำฝน
ผ้าจำนำ กับ ผ้าอาบน้ำฝน

ปล. ผมมองเป็น KM นะครับ และอ้างอิงแหล่งที่มาไว้แล้ว
https://www.facebook.com/ajWiriya/

ได้ 100 เต็ม
ได้ 100 เต็ม

อยากชวนฟัง ปาฐกถาของ เสกสรรค์ ประเสริฐกุล
ที่กล้ามองต่าง วิพากษ์การทำงานของผู้มีอำนาจ อย่างมีเหตุผล
เพราะโลกของเรามี 2 ขั้ว จึงทำให้เกิดการพัฒนา และพลวัต