บล็อกที่มีเนื้อหาเน้นทางด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ
5 ก.พ.54 ความรู้ท่วมหัว เอาตัวไม่รอด .. ไม่ว่าผมจะเรียนจนจบอะไร แต่ผมก็คงหนีอาหารที่มีสารปนเปื้อน อาหารปิ้งย่าง ผัด ทอด และต้มไปไม่พ้น เพราะความจริงในชาติกำเนิดเป็นตัวกำหนด ว่ามนุษย์จะอยู่ได้ก็ด้วยการเบียดเบียนสัตว์อื่นเป็นอาหารอย่างไม่มีความรู้สึกใด วิธีการปรุงอาหาร หรือส่วนผสมที่ใช้ความรู้เดิม คำนึงความสะดวก และความเชื่อที่เชื่อมาได้ไม่กี่สิบปี .. และคงแก้ทัศนคติกินแมวของคนเวียดนาม กินหมาของคนจีน กินหนูของคนไทย และกินคนด้วยกันเองในอนาคตไม่ได้ .. แล่นใบ หัว 99 บาท
5 พ.ย.53 เคยเห็นหอยนางรมที่ BigC หรือ Makro ขายกระป๋องละประมาณ 40 บาท ก็ไม่มีโอกาสซื้อมาลิ้มลองสักครั้ง (คนในครอบครัวห้ามทุกครั้งที่เสนอ) เห็นว่าทานสดพร้อมยอดกฐินจะอร่อยนัก สรรพคุณก็ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชาย แต่ก็ไม่ค่อยได้ซื้อ เพราะเคยชินกับการทาน หมู เห็ด เป็ด ไก่ เป็นอาหารหลัก
ตะลึงครับ .. เห็นหอยนางรมตัวใหญ่กว่า BigC อีก เต็มถาด (แบบไม่มีเปลือก) ในร้าน Buffet หมูกระทะ ชื่อร้านแล่นใบที่ลำปาง ราคาหัวละ 99 บาท ตั้งแต่เข้า Buffet ประมาณ 3 เดือนครั้ง ก็เห็นครั้งแรกในชีวิตที่มีหอยนางรม และราคาหัวละเท่านี้ ผมก็ตักมา 2 ถ้วยกาไก่ ทานกัน 2 คนกับคุณตา ทานสดไป 3 ตัวได้ (นี่ถ้าไม่กลัวเรื่องพยาธิ คงทานสดไปทั้งถ้วย) ที่เหลือก็ต้มสุกบ้าง ลวกบ้าง .. ลูก ๆ เขาไม่แตะเลยบอกว่าของแปลก ส่วนเนื้อปลาสดสีส้มกลิ่นปลาทู เด็ก ๆ ก็ไม่ทาน คงเพราะผมฝึกลูกมาน้อย ไม่ค่อยชอบกินของแปลก .. ในอนาคตเมื่อถึงยุคทุกข์เข็ญ พวกเขาจะอดมือกินมือ กินดิบ กินมนุษย์กันได้อย่างไร .. น่าสงสารนะครับ .. คงต้องกอดคอกันอดตายกับผมในช่วงแรกของยุคนั้นอย่างแน่นอน .. แต่สัตว์โลกย่อมเป็นไปตามกรรม
http://www.infovisual.info/02/009_en.html
http://www.toptenthailand.com/display.php?id=476